Bangladesh Life

バングラデシュで考え中

バングラの食事情

バングラで作れる料理 野菜編

スーパーには日本では見慣れない野菜が置いてあります。どうにかして調理したいと思い、レシピを探しました。

バングラで作れる料理 カレー編

海外で住むと話すと「食事は大丈夫?」と心配されますが、自分が毎日日本食を食べなくても平気な人間だということがわかりました。逆に、同じ食材でも、日本のものと水分量や固さが違ったりするので、同じように作っても日本で食べていた味にならないのです…

The Food Price of Bangladesh

バングラデシュは他の東南アジア・南アジア諸国に比べ、あまりにも情報が少なかったため、生活を始めるにあたり生活費を想定するのが難しかったです。ブログも、単身で現地で働いている人や青年海外協力隊の方のものばかりで、あまりす。 まだ完全に把握して…

お米のおいしい食べ方

海外で暮らすことを話すと、「現地で日本食は手に入るの?」と、多くの人に心配されました。 特にお米。バングラデシュはお米の消費量世界一(1人当たり1日おにぎり10個分の米を消費しているそう)の国ですが、食べるのはもっぱらカレーと相性の良いパラリと…