Bangladesh Life

バングラデシュで考え中

バングラで作れる料理 野菜編

スーパーには日本では見慣れない野菜が置いてあります。どうにかして調理したいと思い、レシピを探しました。

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バングラで作れる料理 カレー編

海外で住むと話すと「食事は大丈夫?」と心配されますが、自分が毎日日本食を食べなくても平気な人間だということがわかりました。逆に、同じ食材でも、日本のものと水分量や固さが違ったりするので、同じように作っても日本で食べていた味にならないのです。基本的に日本の野菜は甘く、柔らかいです。品種改良を重ねた結果なのでしょうね・・・

自分用メモも兼ねて、バングラのスーパーで手に入る食材で作れる料理で、おいしかったものリンクを貼ります。まずはカレー編。

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